Czy są na świecie dzieci, które nie lubią naleśników? Nawet jeśli, to ta wersja z pewności zmieni ich podejście. Oczywiście nasze naleśniki z białym serem mogą też stać się też przysmakiem dorosłych. Możesz też dodać inne, ulubione nadzienie i pyszny deser lub podwieczorek gotowy!
Składniki na cienkie jasne naleśniki:
300ml wody gazowanej
1 jajko
80g cukru
ok 250g mąki pszennej
… aby usmażyć ciemne naleśniki do powyższego ciasta dodaj:
6 łyżek kakao
Przygotowanie:
Wszystkie składniki połącz ze sobą na jednolitą masę przy użyciu miksera. Porcje gotowego ciasta wylewaj na rozgrzaną i lekko natłuszczoną patelnię, a następnie smaż na jednej stronie do czasu, aż zobaczysz, że wierzch nie jest już lepki. Wtedy przewróć je na drugą stronę i smaż jeszcze przez ok 30 sekund.
Składniki na przygotowanie waniliowego serka:
200g sera białego w kostce
2 łyżki cukru
3 łyżki domowego cukru waniliowego
2 łyżki gęstej śmietany kremówki
Wszystko połącz ze sobą na gładką masę przy użyciu np. widelca i już.
Usmażone naleśniki smaruj serem i zwijaj w rulonik. Układaj je w natłuszczonym naczyniu do zapiekania i piecz w 190C przez ok 15 minut.
Przepis pochodzi z bloga Just My Delicious.
